厚烧玉子是日本的一种食物。其实做法很简单，材料也很平常。很多人听说玉子烧是一种很复杂的食物。实际上，玉子的意思是鸡蛋。玉子烧的意思是烧鸡蛋，可以煎也可以烤。在日本，玉子烧是一种常见的食品。制作玉子烧的方法很简单，只是为了让你耐心，控制热量。你可以在家里自己制作玉子烧。玉子烧的魅力在于它柔软多汁。

　　因为鸡蛋多汁，所以在鸡蛋里加入液体很重要，可以是牛奶汤，也可以是水。当天剩下的牛奶可以留给玉子烧，家里有汤也可以用汤，但小编认为，其实不需要为了制作玉子烧开瓶牛奶或煮汤，水的效果也是不错的。深夜在饭堂里，黄磊先生还做了玉子烧。今天，小编将带你一起学习厚烧玉子怎样进行制作。

　　配料很简单：3个鸡蛋、牛奶或水、1至2汤匙、1汤匙糖、少许盐、少许油。

　　1.将三个鸡蛋放入碗中，稍加搅拌，加入1汤匙糖、少许盐和牛奶，搅拌均匀，待用。

　　2.将厨房纸巾折成小正方形，沾少许油，放入平底锅中加热，均匀涂抹一层油。

　　3.倒入一半的蛋液，保持低火，较快的切下蛋液，然后用筷子把鸡蛋折回去，推到前面。

　　4.先涂次油，倒入剩余的蛋液，折叠几次，翻面。

　　5.鸡蛋出锅后切成块。切好的鸡蛋又浓又多汁。你可以直接吃，也可以做速食菜。

以上就是山东安吉丸食品有限公司的小编为我们介绍的厚烧玉子的制作方法，其实是比较简单的，快快学习起来吧，若是不想自己制作也可以选择我们公司制作的产品，口味比较好，蛋液较多。