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厚烧玉子的制作方法有哪些
编辑:山东安吉丸食品有限公司   发布时间:2021-10-09

  厚烧玉子和鱼子烧是同一种食品,但日本食品成名后,国外一些日本食品店就把鱼子烧称为用鸡蛋做的蛋卷,和蛋烧。后胆烧就是其中之一,你可以根据自己的口味加入很多调味料。

  在日本家庭中,厚鸡蛋是很常见的早餐。它尝起来又甜又好吃。在我们国家吃饭不容易,除非我们去日本的食品店或者在家里做。但是日本食品店很贵,所以今天我们就来看看如何做厚烧玉子?

  方法1:

  先准备适量的鸡蛋、牛奶和盐,把鸡蛋打在碗里,加入适量的牛奶和盐,朝一个方向搅拌均匀,把锅放好,打开中火,加入适量的油,等到油热了,倒入部分蛋液,等到蛋液基本凝固,用筷子把鸡蛋卷起来对折,然后在锅上抹上少许油,继续用食用油将半熟的鸡蛋推到一边,再加入新的蛋液。这样做,直到鸡蛋用完。把煮好的鸡蛋切成你喜欢的形状。

  方法2:

  先准备适量鸡蛋、火腿、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉,将火腿切丁、洋葱切成小块,将鸡蛋打至碗中,加入火腿、洋葱、盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,然后在锅中加入适量油,待油热时,打开中火,将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋液半熟后,用筷子将鸡蛋液对折,锅中加入少许油,待油热后再倒入鸡蛋液,反复折叠,直至鸡蛋液全用完。盛出来,用刀切一个摆盘就可以吃了。

  以上就是厚烧玉子的做法介绍,希望可以帮助到您,还想要了解其他的消息可以咨询我们,我们将竭诚为您服务。我们公司的产品主要面向超市,餐饮店及食堂等餐饮行业。


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