喜欢牛蒡茶的朋友需要对牛蒡和牛蒡茶的效果有相当的了解。但市场上牛蒡茶品种繁多，质量和效果参差不齐。牛蒡茶加工的质量可以用什么标准来衡量？

　　看产地

　　牛蒡茶的产地和原料是重要的标准。牛蒡因其需要的土壤、增温河砂质黄土、北回归线气候、清新的空气和水源，栽培的牛蒡营养比较丰富，生命力强，但产量小，价格较贵。鲜牛蒡再由一些人士精心挑选，即个体均匀相似，营养较丰富的牛蒡不需要空心加工，以保持牛蒡茶的良好效果。

　　看工艺

　　加工工艺也是比较关键的因素。传统的加工方法有晒干、脱水、烘烤等，但这种简单的加工工艺所制牛蒡茶的质量和效果均不能符合要求。

　　国产优良的牛蒡茶是在传统牛蒡茶加工工艺的基础上进行科技创新，采用传统工艺和现代高科技生物技术精制而成，不会添加一些化学成分，既能保持牛蒡的丰富营养，同时也保持了牛蒡的药效得到较大限度的发挥。

　　看包装

　　一般情况下，散装牛蒡茶片剂质量低劣，产地不明，安全性得不到保障，功效更难说；大包装好一点，但由于牛蒡茶每天都喝，如果开封后不能封好，很容易“喘不过气来”，而且容易变质受潮时发霉，也很容易滋生寄生虫。一般情况下，封条打开后，香气、口感和功效都会减小。而我们的牛蒡茶采用小包装，既能保持牛蒡茶的风味不挥发，又能保持口感一致，效果较好。

　　看冲泡效果

　　一般好的牛蒡茶加工好后用开水冲泡，会有很强的人参香气。色泽红润，易于冲泡。相反，一般牛蒡茶是不同的。好的牛蒡茶比较好，常喝会有口干、腹胀、放屁、排便功能增加、饥饿等类似的反应。